Cara Gampang Menyiapkan Brownies Kukus Batik Roll Cake yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Brownies Kukus Batik Roll Cake yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Brownies Kukus Batik Roll Cake yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Brownies Kukus Batik Roll Cake, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Batik Roll Cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Batik Roll Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Brownies Kukus Batik Roll Cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Brownies Kukus Batik Roll Cake yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Brownies Kukus Batik Roll Cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Kukus Batik Roll Cake memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source mba @MomsFirza_310571 dan mba @oliviaru_2011 untuk adonan batiknya. Terima kasih mba-mba.
Alhamdulillah bulan september bakerpad mengadakan baking class temanya yaitu ngebatik dan roll cakes.
Untuk batik gulung ini agak tricky pas ngegulungnya karena mesti mantap dan tidak ragu. Dan hasilnya untuk brownies pertama masih ada retak di bolunya dan batik masih ada yg terkelupas. Sepertinya karena alas baking papernya tidak diberi mentega. Alhamdulillah di bolu kedua berhasil.
#PejuangGoldenBatikApron
#bakerpad_ngebatik
#bolugulung_budeati
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Kukus Batik Roll Cake:
- Bahan batik :
- 1 butir telur utuh
- 30 gr tepung terigu serba guna
- 30 gr gula halus
- 1 sdt SP
- Pewarna sesuai selera (me : coklat, merah cabe)
- Bahan Brownies :
- Bahan A :
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- Bahan B :
- 80 gr tepung protein pro sedang
- 35 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili
- Bahan C (ditim sampai cair) :
- 120 gr butter
- 75 gr dark cooking coklat
- Bahan olesan :
- Sesuai selera (me : tidak pakai krn ga ada stok😁)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Brownies Kukus Batik Roll Cake
- Campur semua bahan batik kecuali pewarna. Mixer sampai kaku. Kemudian bagi 3 adonan. Beri pewarna sesuai selera. Kemudian masukan kedalam piping bag
- Lukis sesuai pola sampai selesai. Dahulukan bagian yang menonjol seperti garis -garis. Saya menggunakan loyang ukuran 20x20 cm. Kemudian kukus adonan batik sekitar 5-6 menit atau sampai matang. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu
- Buat browniesnya : tim bahan C sampai cair
- Campur semua bahan B jadi satu. Mixer bahan A sampai kental berjejak.
- Masukan bahan B sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah
- Masukan bahan C, mixer sebentar. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada butter yang mengendap di dasar wadah
- Tuang adonan diloyang bermotif batik. Berat adonan total sekitar 530 gr per loyang. Saya buat 2 loyang uk 20x20 dengan motif berbeda
- Kemudian kukus adonan brownies sekitar 15 menit (kukusan sudah panas sebelumnya).
- Setelah matang angkat dan balik brownies. Lepas kertasnya. Tunggu agak dingin sekitar 10 menit. Tutup dengan kertas roti. Agar tetap lembab. Bila dioleskan dengan selai bisa digulung panas-panas. Padatkan dengan scrapper, gulung jangan ragu-ragu. Kemudian bungkus dengan kertas roti, diamkan hingga 1 jam agar set
- Brownies kukus siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus Batik Roll Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!