Cara Gampang Menyiapkan Kue mangkok tape, Lezat

Kue mangkok tape

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kue mangkok tape yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Kue mangkok tape yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Kue mangkok tape, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue mangkok tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue mangkok tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kue mangkok tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Kue mangkok tape yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue mangkok tape adalah 14 cup kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue mangkok tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue mangkok tape menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron
#week_28

Kue mangkuk adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus dan berbentuk seperti mangkuk dan mekar pada ujungnya. Kue mangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi.

Yuk bikin🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue mangkok tape:

250 ml air panas
150 gr gula pasir
1 sdt ragi instan (merk angel)
100 gr tape singkong (hancurkan)
150 gr Tepung beras
35 gr Tepung terigu
1 sdt baking powder
5 tetes pewarna makanan merah tua

Cara untuk membuat Kue mangkok tape

Tambahkan gula kedalam air panas, aduk" Sampai gula larut. Setelah air gula menjadi hangat Tambahkan ragi instan, tape, tepung beras, dan tepung terigu. Aduk menggunakan whisk sampai rata. Tutup adonan dan istirahat kan selama 30 menit.
Note: ragi harus aktif y bund, cara cek nya dengan test di sendok makan, kasih ragi, gula pasir dan air hangat sedikit. Kalau berbusa tanda ragi masih aktif. Kalau tidak berbusa atau ragi tenggelam. Berarti jangan dipakai.
Setelah 30menit, buka tutup adonan. Tambahkan baking powder dan pewarna merah. Aduk" Hingga rata.
Panas kan dandang dengan api besar sampai mendidih beruap. Sekalian panas kan cetakan nya. Setelah cetakan panas, kita tuangkan adonan nya sampai penuh (cetakan tetap di dalam dandang)
Notes:
1. Menuang adonan bisa menggunakan teko kecil/gelas ukur agar lebih mudah.
2. Cetakan tdk perlu dioles apapun.
3. Selagi menuang adonan, api bisa dikecilkan agar tangan kita terhindar dari panas. Setelah itu bisa dibesarkan kembali apinya.
Kukus adonan dengan api paling besar, tunggu selama 20 menit. Jangan lupa tutup dandang di lapisi kain agar air uap tidak menetes ke adonan.
Setelah 20 menit matikan api kompor. Tunggu 5 menit agar uap panas nya hilang. Buka tutup dandang. Keluarkan kue mangkok satu persatu. Setelah agak hangat kita keluarkan dari cetakan. Caranya ditangan kanan pakai plastik yg di olesi minyak goreng sedikit biar tdk lengket. Kemudian keluarkan kue secara hati"Dengan gerakan memutar. Kue mangkok siap dihidangkan hangat". Selamat mencoba