Cara Gampang Menyiapkan Choco Stik Kastengel yang Sempurna
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Choco Stik Kastengel yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Choco Stik Kastengel Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Choco Stik Kastengel, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choco Stik Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco Stik Kastengel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Choco Stik Kastengel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Choco Stik Kastengel yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Choco Stik Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choco Stik Kastengel memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resepnya sama seperti kastengel klasik biasanya, hanya bentuknya dibikin panjang dan di celup coklat setengah bagian stik kastengelnya.
Resep kastengel klasik ini tidak menggunakan kuning telur di adonannya.
Perpaduan keju dan coklat klop banget, mantullll... 😍😋
Sumber resep: @nurul_art (me: cara membuatnya berbeda dari resep asli)
#BandungCooksnap5_NurulArt
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#resepkimdonghwa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Choco Stik Kastengel:
- 100 gr butter
- 100 gr margarin
- 100 gr keju edam
- 100 gr keju cheddar
- 250 gr tepung terigu protein rendah, sangrai (me: kunci biru)
- 20 gr maizena, sangrai
- 20 gr susu bubuk full cream
- 1 sachet vanilli bubuk @2gr
- Bahan olesan dan tabur:
- Secukupnya keju cheddar parut
- 1 btr kuning telur, aduk rata
- Bahan celupan coklat:
- 100 gr dcc
- 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Choco Stik Kastengel
- Parut keju edam dan keju cheddar, lalu angin²an atau dijemur hingga agak kering kejunya.
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok dengan mixer kecepatan rendah butter, margarin dan vanilli hingga lembut dan tercampur rata ± 1 menitan. (me: kocok pake whisk, kalau kocoknya pake whisk ± 2-3 menitan)
Masukan keju edam dan keju cheddar, aduk rata.
- Masukan secara bertahap sedikit² bahan kering yang sudah di ayak, aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata. Boleh pake tangan di ratakan adonannya tapi sebentar saja karena suhu tangan kita panas nanti butternya cepat meleleh yang membuat hasil kue jadi meleber.
- Ambil adonan sekitar 72 gr, pipihkan dan bentuk kotak, lalu potong² jadi 6 bagian. Kira² panjangnya 10 cm.
Boleh langsung ditata di loyang atau seperti saya di bentuk lagi kuenya dengan bantuan telapak tangan diputar² perlahan hingga bentuknya seperti stik, lalu tata diloyang.
- Oles setengah bagian dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
Panggang di oven hingga matang kurang lebih 45 menitan atau sesuaikan panas oven masing² (me: pakai otang)
- Menunggu kuenya dingin, potong² kecil dcc + margarin, lalu lelehkan dengan cara di tim, aduk rata.
Setelah kue dingin suhu ruang, celupkan setengah bagian yang tidak ada kejunya ke lelehan coklat. Tata di cooling rak diamkan hingga coklatnya keras / set.
- Setelah coklatnya keras/set masukan toples, tutup rapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Choco Stik Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!