Cara Gampang Menyiapkan Puding Regal 3 Lapis, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Puding Regal 3 Lapis, Lezat yang unik?, Resep Puding Regal 3 Lapis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Puding Regal 3 Lapis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Puding Regal 3 Lapis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Regal 3 Lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Puding Regal 3 Lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Puding Regal 3 Lapis yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Puding Regal 3 Lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Regal 3 Lapis memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sumber inspirasi: Thomaz Law, Tintin Rayner.
Resep ini tidak sama persis dengan aslinya. Saya modif beberapa bahan, karena menyesuaikan selera pribadi dan cetakan yang saya punya. Cetakan saya berdiameter 20 cm, kapasitas ± 1,3 liter. Saya pernah coba bikin sesuai resep, tapi cuma muat 2 lapis (puding bening & puding mentega).
Kalau agar-agar bubuk dapat diganti bubuk jelly, hasilnya padat jiggly dan lapisannya mudah terlepas dengan lapisan lainnya.
Untuk hasil puding mentega dengan rasa yang lebih "rich", jumlah kuning telur dapat ditambah menjadi 3 butir atau mentega dapat ditambah menjadi 75-100 gr.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Regal 3 Lapis:
- Bahan puding bening:
- 1 bungkus kecil regal ukuran 125 gr
- 325 ml air matang
- 40 gr gula pasir (bisa ditambah kalau kurang manis)
- 1/2 sachet (3,5 gr) agar-agar bubuk
- Sejumput garam
- Bahan puding mentega:
- 250 ml air matang
- 1/2 sachet (3,5 gr) agar-agar bubuk
- 50 gr mentega
- 100 gr krimer kental manis
- 40 gr gula pasir (bisa ditambah kalau kurang manis atau dikurangi jika tidak terlalu suka manis)
- 1/4 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt vanilla esens atau sesuai selera
- Bahan puding cokelat:
- 325 ml air matang
- 1 sachet kecil (22 gr) milo bubuk (optional, bisa diganti pakai cokelat bubuk sesuai selera)
- 60 gr krimer kental manis (resep asli 40 gr gula pasir)
- 1/2 sachet (3,5 gr) agar-agar bubuk rasa cokelat
Langkah-langkah membuat Puding Regal 3 Lapis
- Susun biskuit di dalam cetakan puding.
- Campur dan masak semua bahan puding, kecuali biskuit. Matikan api. Tunggu hingga tidak terlalu panas lagi, lalu tuang cairan puding sedikit demi sedikit dengan sendok. Diamkan hingga padat.
- Sekarang masak lapisan kedua: Campur mentega leleh, kental manis, gula pasir, kuning telur, perisa vanilla, dan garam. Kocok rata. Lalu masukkan air, kocok lagi. Masukkan agar-agar bubuk, kocok lagi hingga rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga panas. Tidak perlu dimasak sampai mendidih, agar cairan puding tidak pecah. Tuang ke dalam cetakan puding sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok, agar lapisan yang sebelumnya tidak bocor. Diamkan hingga padat.
- Sekarang bikin lapisan ketiga: Campur dan masak semua bahan puding cokelat, tidak perlu sampai mendidih. Tuang dalam cetakan puding. Diamkan hingga padat.
- Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin sebelum dinikmati.
- Dinikmati dengan tambahan vla jadi lebih enak. Saya pakai vla instan sachet yang cukup dibuat dengan tambahan air panas.
- Ini hasil puding yang dibuat pakai bubuk jelly.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Regal 3 Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!