Langkah Mudah untuk Membuat *MARTABAK MANIS PANDAN* Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep *MARTABAK MANIS PANDAN*, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN*, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN* yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *MARTABAK MANIS PANDAN* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *MARTABAK MANIS PANDAN*, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang *MARTABAK MANIS PANDAN* yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *MARTABAK MANIS PANDAN* adalah 2 wajan @24 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat *MARTABAK MANIS PANDAN* yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat *MARTABAK MANIS PANDAN* menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#Bakerpad_JajananTraditional
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Anak-anak kalau pas pulang berlibur penginnya dibikinkan camilan tiap hari. Dan selera mereka jika kudapan manis yang serba keju, coklat dan susu. Kalau kudapan pedas biasanya mereka bikin sendiri. Martabak Manis adalah salah satu pilihan bikin camilan yang paling cepat dan mudah serta memenuhi selera mereka.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN*:
- 300 gram tepung terigu (saya pakai merk mila)
- 70 gram gula pasir (selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt Pasta pandan
- 1 butir telur
- 280 ml air
- 1/2 sdt soda kue (pastikan masih aktif)
- 1 sdt baking powder (pastikan masih aktif)
- Gula secukupnya utk taburan
- Mentega untuk olesan
- Secukupnya misies, keju, dan SKM untuk toping
Langkah-langkah untuk menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN*
- Campur tepung, gula, garam, telur, dan pasta pandan dalam sebuah wadah tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk (saya pakai whisker) sampai adonan lembut.
- Larutkan baking powder dan baking soda dengan 2 sdm air, kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk hingga benar benar tercampur rata.
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit. Langsung dipanggang juga boleh. Hasilnya lebih lembut jika didiamkan dulu.
- Panaskan cetakan martabak. Pakai wajan teflon juga bisa (pakai teflon tebal atau biar gak cepat gosong beri alas di bawahnya). Pastikan cetakan benar-benar panas. Dapat dites dengan dipercikan sedikit air, air tidak menempel di cetakan/wajan tetapi seperti berlarian. Kecilkan api dan tunggu panas cetakan/wajan menjadi stabil.
- Tuang adonan, bentuk bagian pinggir martabak dengan memutar dan menekan sendok sayur pelan pelan.
- Tunggu hingga gelembung-gelembung muncul memenuhi permukaan kue. Taburkan gula pasir. Setelah muncul rongga udara/sarang, tutup cetakan, lanjutkan memanggang sampai permukaan kue kering dan matang.
- Angkat kue, selagi masih panas olesi dengan mentega, dan beri toping.
- Lipat dan potong-potong sesuai selera, sajikan.
- Tips agar martabak lembut dan bersarang cantik :
1. Aduk adonan sampai lembut
2. Diamkan minimal 30 menit biar adonan mengembang
3. Pastikan cetakan betul-betul panas.
4. Soda dan baking powder pastikan aktif (cek= jika diberi air menghasilkan gas)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *MARTABAK MANIS PANDAN* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!