Resep New York Cheese Cake (493) Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep New York Cheese Cake (493), Menggugah Selera yang unik?, Resep New York Cheese Cake (493) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep New York Cheese Cake (493), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal New York Cheese Cake (493) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari New York Cheese Cake (493), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan New York Cheese Cake (493) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang New York Cheese Cake (493) yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat New York Cheese Cake (493) adalah loyang uk. 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah New York Cheese Cake (493) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan New York Cheese Cake (493) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Akhirnya kesampaian juga bebikinan kue ini. Rasanya gurih dari creamcheesec+whipping cream, ada segar dari lemon ,dan manis yang pas, kombinasi rasa yang umami. Paling enak dikonsumsi dingin.
Saya pakai loyang press tanpa sambungan.
Kalau pakai loyang bongkar pasang, lapisi bagian luar loyang dengan alumunium foil supaya air tidak merembes ke dalam

Lapisan dasar kue dioven terlebih dulu. Agar tidak lembab, tapi dimakan terasa ada crumb nya.
Barulah nanti dioven dengan waterbath setelah dituang adonan cake.
Selamat mencoba😃

Sumber resep : utube Luvita Ho, dengan beberapa perubahan


#PejuangGoldenBatikApron week34
#CheeseCake
#ApaIsiKulkasmu

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan New York Cheese Cake (493):

1. Lapisan dasar:
2. 200 gr biskuit(marie/ gandum/digestive), haluskan
3. 80 gr butter, lelehkan
4. Lapisan cake:
5. 500 gr cream cheese suhu ruang
6. 150 gr gula pasir diblender halus
7. 3 butir telur
8. 250 ml whipping cream
9. 1/4 sdt garam
10. 5 sdm maizena
11. 1/4 sdt vanilla
12. 2 sdm air lemon+ 1 sdt parutan kulit lemon

Cara untuk membuat New York Cheese Cake (493)

1. Lapisan dasar:
   Haluskan biskuit bisa dengan food processor, atau diulek.
   Campur dan aduk rata dengan butter cair. Memang masih berbutir yah.
   Masukkan dalam loyang uk 20 yang sudah dilapisi baking paper. Tekan padatkan.
   Panggang selama 10 mnt, 160 C dalam oven yang sudah panaskan.
2. Lapisan cake:
   -Mixer medium.: cream cheese dan gula sampai halus, creamy tanpa gumpalan.
   -Masukkan telur satu persatu sambil di mixer
   -Masukkan whipping cream, garam dan air lemon. Mixer speed rendah asal rata.
   - Masukkan maizena dàn lemon zest aduk dengan whisker lalu aduk merata dengan spatula.
3. Masukkan adonan cake ke loyang adonan dasar yang sudah dioven.
   -Panggang dengan cara water bath. Loyang kue diletakkan ke loyang kebih besar, lalu isi air panas 1.5 cm..
   -Oven selama 25 menit 175 C api atas bawah, lalu pindahkan 150C api bawah selama 35 menit. Jadi total 60 menit di oven.
   -Setelah matang diamkan dulu 30 menit di dalam oven.
   -Keluarkan dari oven, dinginkan di suhu ruang selama 2 jam. Lalu masukkan kulkas (masih dalam loyang yah) minimal 5 jam. Tutup atas kue dengan Clingwrap.
4. Keluarkan kue dari loyang, Lepaskan baking paper. Potong dengan pisau yang agak hangat, saya panaskan pisau diatas kompor (asal hangat yah bukan panas), supaya hasil potongan kue mulus.
5. Sajikan dingin. Bisa dengan tambahan whip cream dan strawberry. Dimakan polosan sudah amat sangat enakkk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan New York Cheese Cake (493) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini