Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Gulung, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Gulung yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Lapis Gulung, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Gulung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Gulung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kue Lapis Gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kue Lapis Gulung yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Gulung adalah loyang 26x24x4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Gulung diperkirakan sekitar 15menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Lapis Gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Gulung menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Mengurangi konsumsi santan saya ganti dengan vibercream
Untuk konsistensinya silahkan disesuaikan dengan konsistensi santan yg tidak terlalu cair.
Source: @Oceana_2020
YouTube [Dapur NuuNuu]
dengan penyesuaian
🗓️#Week29
#CoboyPokcoy_OknisaCarolina
#Coboy_JajanPasar
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#JajanPasarNusantara
#bakerpad_jajanantraditional
#KueBuatHalfwayParty
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Gulung:
- 400 ml air hangat
- 100 gr viber cream
- 100 gr gula pasir
- 75 gr tepung tapioka
- 75 gr tepung terigu
- Sejumput garam
- 1/4 sdt vanilli
- Secukupnya Pewarna putih
- Secukupnya Pewarna merah tua
Cara untuk membuat Kue Lapis Gulung
- ✓Campurkan 1 sachet/100gr Viber cream dengan air hangat aduk sampai tercampur rata
✓Siapkan dalam bowl gula dan garam
✓Lalu tuang cairan Viber cream aduk sampai gula larut.
- ✓Masukkan tepung dan vanilli
✓Aduk sampai tercpur rata tidak ada yg bergerindil.
✓Saring adonan.
✓Bagi menjadi 2 bagian takaran yg sama.
✓Beri warna merah dan warna putih.
- ✓Panaskan kukusan dengan api sedang saja.
✓Oles loyang 24x26x4 dengan minyak tipis tipis saja.
✓Tuang adonan merah kukus selama 5 menit.
✓Jika permukaan sudah kesat, timpa dengan adonan putih.
✓Kukus kembali selama 20 menit. Dengan api sedang cenderung kecil agar tidak ada gelombang² dipermukaannya
- ✓Jika sudah matang tunggu benar benar dingin
(Saya biarkan 2 jam)
✓Lalu siapkan plastik lebar.
✓Sisir bagian tepi loyang.
✓Keluarkan kue lapis dari loyang.
✓Gulung dengan bantuan plastik.
✓Gunakan pisau yg dilapisi plastik untuk memotong kue lapis
✓potong potong kue lapis dengan ketebalan sesuai yg diinginkan
- Setelah dipotong bisa langsung disajikan atau dikemas dengan plastik opp per satu potong (misal untuk snack box)
Selamat mencoba...
Kenyal lembut legit enak banget
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kue Lapis Gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!