Cara Gampang Membuat English Fruit Cake, Menggugah Selera

English Fruit Cake

Sedang mencari ide Resep English Fruit Cake Anti Gagal yang unik?, Resep English Fruit Cake yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep English Fruit Cake, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal English Fruit Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari English Fruit Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan English Fruit Cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai English Fruit Cake yang dapat kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah English Fruit Cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat English Fruit Cake menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Hai coompaders... Minggu ini warga CoComPal ngumpul lagi dalam acara BELADAS ( Belajar Sharing sampai Puas ). Temanya mengenal aneka kue klasik yang di bawakan oleh mbak @ABATA73 .

Catatan :
Karena memanggang cake ini lama, sekitar kurleb 2 jam, sebaiknya , alasi liyang dengan loyang yang lebih besar, tujuannya supaya cake tidak cepat gosong.

Source : @ABATA73
Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/r/16341804

#WongKitoCooksnap_Rossy
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_SumUt
#BoluKlasikTetapAsik
#MamiCay
#Agustus22

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan English Fruit Cake:

💚 mixed fruit
35 gr manisan kumquat
35 kismis hijau (saya kuning)
43 gr manisan plum
60 gr manisan chery merah
90 gr sukade
1/2 sdt zero bakar / rhum essence
300 ml air hangat
💚 mixed nut
25 gr kenari (sy skip)
25 gr walnut
25 gr almond utuh
25 gr kacang mede
💚 bahan cake
300 gr butter (anchor)
100 gr gula semut aren
100 gr gula kastor
6 butir kuning telur
2 gr garam himsalt
130 gr prot sedang, ayak
200 gr prot rendah, ayak
20 gr susu bubuk, ayak
5 gr bumbu spekoek, ayak
💚 maringue
6 butir putih telur, dingin
1 sdm air lemon
50 gr gula pasir
💚 toping
Almond slice, sukade, chery (sy skip)

Langkah-langkah untuk menyiapkan English Fruit Cake

Campurkan semua bahan mixed fruit,kecuali sukade, dengan rhum essence dan air hangat selama 2 jam atau semalaman.
Panggang mixed nut, lalu cincang kasar.
Mixer dengan high speed butter,gula semut aren dan gula pasir hingga lembut berjejak, lalu masukkan kuning telur secara bertahap (3 tahap), tambahkan himsalt mixer hingga tercampur rata.
Campurkan semua bahan tepung, dan di ayak. Masukkan sebagian bahan tepung,,mixer asal tercampur rata dengan low speed,matikan mixer. Campurkan semua bahan mixed fruit dengan sisa bahan tepung,aduk rata. Lalu masukkan adonan mixed fruit dan mixed nut, ke dalam adonan butter, aduk balik dengan spatula secara perlahan sampai semua tercampur rata.
Membuat meringue : campur putih telur dan air lemon lalu kocok (sebaiknya masukkan putih telur terlebih dahulu ke kulkas hingga dingin) setelah berbusa masukkan gula secara bertahap lalu kocok kembali hingga soft peak (ketika di angkat adonan berjambul, lihat foto), matikan mixer.
Tuang adonan meringue ke dlm adonan butter secara bertahap,aduk balik secara perlahan hingga adonan benar2 tercampur rata. Tuang adonan ke dlm loyang lalu aduk dengan sumpit, dengan gerakan memutar kemudian hentakkan loyang beberap kali,tambahkan bahan topping di atasnya lalu panggang dlm oven dgn suhu 150° selama 2 jam, atau sesuai oven masing2.
Setelah cake matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang. Cake siap di sajikan sebagai cemilan teman minum teman pagi hari ataupun sore hari. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊