Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang Enak
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling):
- Bahan 1 :
- 270 gr telur utuh (6 butir telur ukuran sedang)
- 70 gr gula halus
- 1 sdt emulsifier (TBM/SP)
- 1/2 sdt pasta vanila
- Bahan 2 :
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 12 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan 3 :
- 65 ml santan instan
- 15 ml minyak goreng
- 1 sdt pasta pandan (me : merek tofico)
- Bahan isian :
- 125 gr cream cheese
- 100 gr mentega/margarin
- 20 gr gula halus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling)
- Kocok bahan 1 hingga mengembang dan putih pucat (ribbon stage)
- Masukkan bahan 2 secara bergantian sambil diayak agar tepung tidak menggumpal. Aduk secara perlahan (folding) hingga tercampur rata (tidak ada gumpalan tepung didasar adonan).
- Ambil wadah, campur bahan 3. Masukkan kedalam adonan dengan teknik pancing (ambil sedikit adonan dan campurkan ke campuran bahan 3). Tuang kedalam adonan, aduk perlahan (folding) hingga tercampur rata (tidak ada endapan santan didasar adonan).
- Masukkan kedalam loyang ukuran 24x24 yang sudah dialasi baking papper sambil dihentakkan untuk menghilangkan gelembung udara berlebih
- Panggang dalam oven yang sudah dipreheat (180แตc) selama 20-22 menit hingga matang dan permukaan atas kue kering
- Ketika sudah matang, hentakan kembali agar kue tidak mengerut/kempes
- Keluarkan kue dari adonan, balikkan cake dan dinginkan diatas cooling rack
- Isian roll cake : mixer mentega dan gula halus hingga lembut, kemudian masukkan cream cheese. Mixer hingga rata. Sisihkan
- Oleskan cream cheese filing secara merata dan lumayan tebal, parutkan secara merata pula keju untuk isian. Gulung bolu dengan dialasi baking papper. Padatkan dan masukkan dalam kulkas selama minimal 30 menit agar cream isian lebih set.
- Olesi permukaan luar cake dengan cream cheese dan taburkan parutkan keju secara merata diseluruh permukaan cake. Potong potong cake dan sajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan & Keju (Pandan Roll Cake with cheese filling) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!