Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Donat Empuk Tanpa Kentang, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Donat Empuk Tanpa Kentang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Empuk Tanpa Kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Empuk Tanpa Kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Donat Empuk Tanpa Kentang yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Donat Empuk Tanpa Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Donat yang bener2 empuk dan lembut walopun ga pake kentang ya..🥰
Bagian terpenting adalah saat menguleni adonan. Harus bener2 kalis dan masa proofing juga cukup. Sayang sekali, donat saya ini belum sempurna white ringnya.
Tapi soal rasa ini enak, empuk dan lembut🤤
Yukk cobain bikin🤗
Source : @marissaristanto
Link resep asli
https://cookpad.com/id/r/16361779
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe25
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#Bakerpad_SerbaRoti
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang:
- 250 gr terigu protein tinggi (cakra)
- 15 gr susu bubuk
- 4 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 65 gr telur(1 telur utuh+kuning telur)
- 35 susu cair dingin
- 45 ml air dingin
- 40 gr butter
- 4 gr garam
- Bahan topping:
- Secukupnya glaze coklat
- Secukupnya keju cheddar parut
Langkah-langkah membuat Donat Empuk Tanpa Kentang
- Campur terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, aduk rata. Tambahkan telur, susu cair dan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis. Stop beri air dingin, bila adonan sudah setengah kalis. Saya uleni dg tangan.
- Tambahkan butter dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis. Saya ganti uleni pakai mixer, dg kecepatan rendah dan sedang. Setelah kalis, bulatkan, tutupi dg serbet. Proofing selama 30 menit, atau sampai adonan mengembang 2× lipat.
- Kempiskan adonan, bagi adonan @ 40 gr. Bulatkan dan agak dipipihkan. Letakkan di atas kertas anti lengket/kertas bakpao. Saya tdk punya stok kertas bakpao jadi pakai loyang yg ditaburi terigu. Tujuannya supaya adonan tdk lengket. Diamkan/resting selama 15 menit. Lalu lubangi tengahnya dg spuit. Sisa adonan dari melubangi bisa di bentuk donat lagi. Jadi total ada 13 pcs donat.
- Panaskan minyak goreng di wajan, gunakan api kecil. Goreng donat dg satu kalii balik, supaya tdk menyerap banyak minyak. Tiriskan, tunggu dingin baru beri topping.
- Beri topping sesuai selera. Yummiii....donatnya empuk dsn lembut🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk Tanpa Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!