Resep Kue Cucur Pandan tanpa mixer, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Kue Cucur Pandan tanpa mixer, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Pandan tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Pandan tanpa mixer adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Pandan tanpa mixer diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Pandan tanpa mixer menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
17.08.22
Bismillah, jajan pasar kesukaan dan dibuat versi pandan rasanya enak juga ternyata. Baca step sampai habis untuk tipsnya.
#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#JajanPasarNusantara
#Week29
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cucur Pandan tanpa mixer:
- 125 gr tepung beras
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 200 ml air
- 2 lbr daun pandan
- Sejumput garam
- secukupnya Pasta pandan
- secukupnya Tambahan air
Cara untuk menyiapkan Kue Cucur Pandan tanpa mixer
- Rebus gula pasir, garam, daun pandan dan air hingga larut. Kemudian saring, sisihkan biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung terigu, tuang larutan gula dan pasta pandan bertahap sambil diaduk dengan whisk. Setelah adonan mulai larut terus kocok sampai tidak ada tepung yg bergumpal. Lanjut kocok dengan mixer selama 5 menit speed rendah.
Yg saya buat tanpa mixer, jadi saya keplok selama 10 menit. Kalo pegel saya ganti cara kocoknya seperti mengocok telur 😅 nanti akan timbul gelembung. Kemudian tutup adonan dan diamkan 15 menit, semakin lama tentu semakin bagus. Ini saya diamkan 1 jam.
- Setelah proses resting (diistirahatkan) adonan akan mengental, tambahkan air secukupnya sampai konsistensi adonan pas. Tidak kental tapi tidak cair juga. Aduk sampai rata.
- Panaskan 5-6 sdm minyak goreng pake api kecil cenderung sedang. Sesuaikan dengan kompor di rumah, ini harus gunakan feeling. Jika terlalu panas cucur bisa bantat atau berbentuk datar meski tetap keluar seratnya.
Biasanya 1-2 adonan pertama bentuknya masih belum bagus karna panas api belum stabil, setelahnya baru cucur akan berbentuk cantik.
- Sebelum menggoreng aduk dulu adonannya, tuang 1 sendok sayur. Cucur akan mengerucut berbentuk serat ke tengah, ketika bagian tengah sudah mulai terlihat mumbul siram dengan minyak atasnya. Tusuk tengahnya dengan lidi atau tusukan, kalo sudah tidak ada adonan yang keluar tandanya matang. Balik sebentar lalu angkat.
- Tiriskan minyaknya, kalo minyak habis ketika menggoreng tambahkan lg beberapa sendok dan tunggu sebentar sampai minyak panas kembali. Cucurnya sudah ada udel dan bertopi. Lumayanlah, seratnya cantiik, cucurnya empuk, pinggirannya garing. Diinapkan masih empuk juga.
Ini foto buatan sebelumnya menggunakan mixer, buat pertama kali yg versi pandan lgsg berhasil. Cm menurutku cantikan buatan yg ke 2 yg pake whisk aja 😁 yg dipake di foto utama ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur Pandan tanpa mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!