Resep Kue Lapis Beras, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Kue Lapis Beras yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis Beras yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Kue Lapis Beras yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lapis Beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Lapis Beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kue Lapis Beras yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Beras adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Beras diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Beras menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Meramaikan perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia ke-77, saya ikut posting bareng dengan tema Jajanan Traditional.
Resep yang saya cooksnap merupakan salah satu kue dari Trio Legenda Snack Box yang ditulis oleh Bu @IsnawatiSukendar
Walaupun pembuatannya butuh kesabaran namun hasilnya tidak mengecewakan karena rasanya enak, legit dan lembut 🤤🤤
Saya menggunakan loyang ukuran 20x20x4cm.
Makasih resepnya Bu Isna dan silakan dicoba ya. Semoga bermanfaat 🙏🏻
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#kuelapis
#nes_kitchen
#jajanantraditional
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Beras:
- Bahan cair :
- 200 ml Santan Kental
- 550 ml Air
- 135 gr Gula Pasir (me: 120 gr)
- 3 lembar Daun Pandan
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 sdt Garam
- Bahan kering:
- 150 gr Tepung Beras
- 50 gr Tepung Tapioka
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya Minyak Sayur baru untuk mengoles loyang
- Secukupnya Pewarna Merah Pink
Cara untuk membuat Kue Lapis Beras
- Bahan cair : Masukkan gula pasir, Daun Pandan & Daun jeruk dlm panci
- Tambahkan santan ke dlm panci
- Tambahkan air ke dlm panci, aduk rata lalu masak dgn api sedang hingga gula larut. Matikan kompor & dinginkan hingga suhu ruang
Note :
1. Ambil daun pandan dan daun jeruk dlm panci, cuci bersih & masukkan ke dlm air utk mengukus kue
2. Sebelum mencampur bahan kering, panaskan kukusan dgn api sedang
- Bahan kering : campur dalam mangkok dan aduk rata lalu tuang ke dlm bahan cair sambil diaduk dgn ballon whisk hingga tercampur rata lalu saring.
Total adonan sekitar 900ml lalu bagi menjadi 2 bagian @ 450ml kemudian beri pewarna sesuai selera
- Oleskan sedikit minyak pd loyang yg akan dipakai.
Taruh loyang dlm kukusan lalu tuang 2 sendok sayur atau lebih sesuai ukuran loyang dr adonan pertama. Kukus selama 5 menit.
Ulangi langkah di atas berselang-seling dgn adonan kedua tanpa mengeluarkan loyang hingga seluruh adonan habis. Kukus selama 15-20 menit
- Setelah matang, diamkan minimal 1 jam di suhu ruang.
Keluarkan dari loyang dan diamkan kue selama 6 jam supaya set dalam chiller
- Potong-potong kue sesuai selera. Siap disajikan dan selamat menikmati 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!