Resep Puding Ketan Mangga yang Bikin Ngiler

Puding Ketan Mangga

Sedang mencari inspirasi Resep Puding Ketan Mangga, Lezat yang unik?, Resep Puding Ketan Mangga, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Puding Ketan Mangga yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Puding Ketan Mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Puding Ketan Mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Puding Ketan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Puding Ketan Mangga yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Ketan Mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Ketan Mangga memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#PejuangGoldenApron
#Bakerpad_Community

Source : dapur lindawaty (dgn penyesuaian)

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Ketan Mangga:

3 buah mangga
1 Bks agar²
1/2 bks jelly mangga
900 ml susu cair
150 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm tepung custard
200 ml dairy whipping cream (sy pakai bubuk)
1 sanques mangga (sy skip)
Saus santan :
200 ml santan
2 sdm skm
4 sdm gula pasir
1 sdm tepung ketan
1 1/2 sdm maizena
300 ml
Ketan :
300 gr beras ketan
150 ml santan
150 ml air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Puding Ketan Mangga

Blender mangga dan sisihkan. Masak agar-agar, jelly, gula pasir, garam, bersama susu cair.
Larutkan tepung custard bersama whipcream bubuk dgn air. Sisihkan.
Setelah agar-agar mendidih, masukkan larutan tepung custard dan whipcream. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api.
Tuang pure mangga aduk rata kembali.
Tuang ke dalam cup puding/ loyang. Biarkan hingga set(mengeras).
Masak bahan saus hingga mengental. Sisihkan.
Masak bahan ketan. Campur semua bahan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk, lalau matikan api. Setelah cairan terserap oleh ketan, kukus dlm kukusan selama ±15 menit.
Ambil puding yg sdh set, beri ketan, lalu siram dengan saus santan. Terakhir beri topping potongan mangga diatasnya. Sajikan.