Bagaimana Membuat Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pas anak lanang ribut minta donat Gula kesukaannya, pas ada ubi ungu di rumah, eh pas ada laporan dari admin IG ada yang request Donut Ubi Ungu, ok deh langsung dieksekusi pake resep kilat aja biar praktis.
Ini cuma 1 kali proofing, gak pake telur dan adonan dibuat mini ya, cuma 30 gr. Hasilnya masih bisa menul-menul dan bikin Mamah mertua bengong karena tetep gak percaya, katanya selembut Donat Jco kenapa bisa gak pake telur hihi..
Kan emang yang bikin lembut donat bukan perkara telur Mak... Kuncinya ada di elastisitas adonan, dan timing proofing yang tepat, juga setting api dan panas minyak.
Cuma maaf banget ini sudah bikin sampai 4 kali juga bentuknya gak bisa secantik donat Maizena ya, gak tau kenapa dirounding bulat jadinya tetap pletat pletot gak karuan wkwkkwkwk, ah sudahlah, daripada capek mikirin bentuknya yang gak bisa cantik, yang terpenting teksturnya bisa lembut...
Anak lanang makannya lahap, sekolah daring juga keukeuh sambil ngemil donat, sekali duduk habis 4 biji, itu aja sudah bikin hati Emak senang...
Alhamdulillah, resep seperti biasa ada di: https://youtu.be/d8VahQdIXK8
Selamat pagi semuanya, semoga selalu sehat dan bahagia, Aamiin...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing:
- Bahan A
- 120 s.d 130 ml air dingin, tergantung kelembapan ubi yang digunakan
- 8 gr atau sekitar 1 sdt penuh ragi instan
- 45 gr atau sekitar 3 sdm gula pasir
- 300 gr atau sekitar 20 sdm tepung terigu protein sedang atau tinggi, atau campuran keduanya
- 30 gr atau sekitar 2 sdm Tepung Maizena, opsional jika dilewatkan bisa diganti dengan tepung terigu
- 200 gr ubi ungu segar, kukus dan haluskan, total setelah dikukus jadi sekitar 120 s/d 130 gr
- 10 gr atau sekitar 1 sdm susu bubuk
- Bahan B
- 1/2 sdt garam
- 40 gr atau sekitar 2 sdm margarin / mentega
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing
- Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan A, mixer hingga setengah kalis.
- Masukkan semua bahan B, lalau mikser kembali hingga adonan kalis elastis. Durasinya itu sekitar 15 s.d 20 menit tergantung power mikser masing-masing.
- Setelah itu, bagi adonan 30 gr, bulatkan, proofing atau diamkan sekitar 20 menit, lalu pipihkan pelan-pelan, kemudian lubangi bagian tengah dengan jari. Lanjut didiamkan sekitar 10 s.d 15 menit atau hingga donat mengembang 2 kali lipat. Kemudian Goreng.
- Panaskan minyak, goreng cukup 1x balik.
Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan taburan gula donat. Sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu Tanpa Telur 1x Profing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!