Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Coklat yang Enak
Sedang mencari ide Resep Bolu Gulung Coklat yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Coklat yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Coklat yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bolu Gulung Coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bolu Gulung Coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Bolu Gulung Coklat yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Coklat adalah loyang 20 x 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bolu Gulung Coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Coklat menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrohim....
GBA Minggu ke-28
Tugas KOMBES kali ini adalah membuat bolu klasik. Nah pas nih mau bikin Bolu Gulung Cokelat 😍.
Bolu Gulung adalah salah satu variasi olahan kue sponge yang klasik dan sudah ada sejak lama. Konon, bolu gulung ini berasal dari Austria dan pertama kali muncul pada sekitar abad ke-19, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.
Kue Bolu Gulung memiliki variasi khas pada setiap masing-masing negara. Misal : kalau di Amerika dinamakan Swiss Roll dengan isian krim dan ganache coklat. Di Inggris dan Kanada menggunakan isian Jelly dan disebut Jelly Roll.
Source : google
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_,bekasi
#PejuangGoldenBatikApron
#PotBerbisik_bolutempodulu
#PotBerbisik
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Coklat:
- Bahan A :
- 2 btr Putih Telur
- 1 btr kuning telur
- 50 gr Gula pasir
- 1/2 sdt Sp/Emulsifer
- 1/2 sdt vanili essence
- Bahan B :
- 30 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- 10 gr coklat bubuk
- 1 sdm Maizena
- 1 sdm Susu bubuk
- 1/8 sdt Baking powder
- Bahan C :
- 45 gr Margarine/Salted Butter cairkan
- Bahan D : (butter cream)
- 3 sdm Mentega
- 6 sdm gula halus
- 1 sct Susu Kental Manis Coklat
- 3 sdm Selai coklat
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Coklat
- Kocok dengan Mixer : Telur + gula pasir + vanili + SP
- Masukkan yang sdh diayak (Tepung terigu + tepung Maizena + Coklat bubuk + Susu bubuk + baking powder). Kocok dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur saja.
- Masukkan butter yg sudah dicairkan. Aduk balik.
- Siapkan loyang uk
20x20 cm dgn dialasi baking paper yg sdh diolesi mentega. Masukkan Adonan coklatmya. Ratakan dan hentakkan agar tidak bergelembung.
- Siapkan panci kukus. Kukus sampai airnya mendidih. Kemudian masukkan loyang adonan. Tutup panci lapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit. Setelah matang (tes tusuk) Keluarkan adonan kemudian balik posisi atas dibawah. Langsung gulung pas masih hangat agar cakenya lentur tdk patah pas digulung. Buka kembali.
- Siapkan Butter Cream (kocok dgn mixer Mentega + gula halus + SKM coklat)/wipping cream (sesuai selera) + selai coklat. Oleskan dipinggir bawah agar mudah dalam menggulungnya (jgn ditengah spt gambar pas gulung agak susah 😜). Setelah itu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Sajikan Bolu Gulung Coklat dengan teh hangat. Rasanya lembut dan enak walaupun dgn telur yg minimalis 😅😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!