Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Roti Pisang Cokelat (Autolyse) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Pisang Cokelat (Autolyse), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Pisang Cokelat (Autolyse) memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah....
Assalamu'alaikum...
Disemangcook bis kdatangn tamu dr Sumbar...uni @desmawatikuretangin...sbenarnya udah pernah ktemu juga wktu jadi narsum di grup fotography...jadi sdikitnya udah paham sih ma kuliner dari sumbar....
Naahh...sebagai tnda apresiasi saya CS resepnya uni desma.... basic soft bun...tapi saya modif dengan isian pisang coklat....
Berhubung akhir2 ini saya banyak job...jadi pke metode autolys yar menghemat waktu n tenaga 😄😄...yar ga kcapean ngulen juga.....lumayan kaann low bisa sambil kerja....😂
Source : desmawati Kuretangin
https://cookpad.com/id/r/13700003
#semangcook_SinauBarengDesma
#semangcookHokyaHokye
#cookpadCommunity_semarang
#pejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Pisang Cokelat (Autolyse):
- 300 gr Terigu pro tinggi
- 3 gr Ragi instan
- 30 gr Gula pasir
- 20 gr Susu bubuk
- 1 butir Telur
- 135 ml Air
- 55 ml Susu cair
- 30 gr Butter/ margarin
- 3 gr Garam
- Toping :
- Secukupnya Pisang
- Secukupnya meises / DCC
- Keju parut
Cara membuat Roti Pisang Cokelat (Autolyse)
- Siapkan bahan2nya....
- Dalam wadah masukin terigu, susu bubuk dan gula....
Aduk2, kemudian masukan telur, air dan susu cair...aduk hingga rata....
Kemudian diamkan hingga 3_4 jam....
- Setelah itu masukan ragi yang sudah diaktifkan dengan cara diseduh dengan sedikit air hangat hingga berbusa....
Lalu ulen hingga tercampur rata...
- Kemudian masukan margarin dan ulen lagi hingga kalis elastis....
Bulatkan..tutup dan resting selama 45 menit....
- Sembari menunggu adonan mengembang Panaskan butter diatas teflon kemudian panggang pisang hingga matang....
- Setelah mengembang lalu kempiskan dan ulen sebentar....lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera ya....
- Pipihkan adonan...beri isian sesuai selera....beri sayatan adonanya...lalu gulung dan tata diatas loyang yg sudah dioles margarin....
Lakukan hingga adonan habis...
Lalu profing hingga mengembang 2x lipat...
- Beri bahan oles...saya susu cair...
Lalu taburi toping sesuai selera dan oven hingga matang sesuaikan dengan oven masing- masing....
- Setelah matang langsung oles dengan margarin atau susu cair...
- Enjoy...😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Roti Pisang Cokelat (Autolyse) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!