Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Cucur Gula Merah, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Kue Cucur Gula Merah yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Kue Cucur Gula Merah yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 10 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Cucur Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source : https://cookpad.com/id/r/16029515
💌 Alhamdulillah... 🤲 Akhirnya,,, setelah maju mundur chantik 😅 jadi jg ni kue Cucur kesukaanku & pertama kali buat walau berasa msh ada yg kurang 😁 tapi perjuangan banget krn hrs menyaksikan sndiri si bolong2 itu bermunculan 🫣akhirnya terlewati 🤭.
💌 Untuk membuat kue ini bahannya sangat mudah dan gampang cm yg hrs dipelajari adalah tips & tehniknya supaya berhasil, ulasan... sy buat singkat aj semoga cukup membantu dan bisa dipahami ya ☺️ klo dirasa kurang bs ditanyakan atau liat link diatas 😘 makasih sekali lagi buat mbak @anchenkeenan yg udh jd penyemangat diriku dlm memasak 🤗😘🙏
Minggu ke 28 🌹
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak
#Bakerpad_JajananTraditional
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- 🥨 BAHAN TEPUNG :
- 125 gr Tepung Beras
- 100 gr Terigu Segitiga
- Secukupnya Minyak utk menggoreng
- 🥨 BAHAN CAIR :
- 130 gr Gula Merah
- 50 gr Gula Pasir
- 200-250 ml Air Matang
- 1 helai Daun Pandan
- 1/4 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Merah
- Campur semua bahan yg akan dicairkan gula merah, gula pasir, garam larutkan dgn air lalu beri potongan daun pandan, kemudian panaskan hingga mendidih dan menyatu semua.
Matikan api kompor, angkat, sisihkan dlm suhu ruang hingga hangat suam suam kuku.
- Campur duo tepung kemudian masukkan larutan gula yg direbus kedalamnya namun terlebih dahulu hrs sudah disaring ya 😉
- Aduk rata dgn whisk hingga tidak ada lagi adonan tepung yg bergerinjil.
Kemudian mixer adonan selama 5 menit dgn kecepatan rendah atau sedang.
Setelahnya istirahatkan adonan selama 1 jam dlm keadaan ditutup ya (lebih lama waktunya lebih bagus hasilnya ☺️)
- Setelah resting adonan, kembali kita hrs cek kekentalan adonan,,, biasanya setelah didiamkan dlm waktu lama adonan agak mengental, jika ini terjadi boleh ditambahkan sedikit air hingga konsistensi cairan yg kita inginkan, tidak kental maupun terlalu encer.
Panaskan minyak dlm wajan (secukupnya saja ya, jika kurang baru ditambah kembali), tunggu hingga minyak benar benar panas lalu gunakan ukuran api kompornya yg paling kecil ya... 😉
- Ambil 1 sdk Sayur, tuang secara perlahan dlm wajan, perhatikan gambar dibawah 👇
Adonan dinyatakan berhasil jika begitu dituang lgs membentuk serat mengarah ke tengah, ada muncul udel di bagian tengah cucur.
Agar matang sempurna cukup disiram2 dgn minyak dr pinggir, nantinya akan ada muncul udel di bagian tengah cucur lalu balikkan sekali (gak dibalik jg gpp)
kemudian angkat.
Lakukan hingga adonan habis.
- Taraaa.... Kue Cucur Gula Merah siap disajikan 🥰🤗 selamat mencoba dan semoga berhasil juga ya... 🙏😉👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!