Resep Donat Tanpa Kentang, Bikin Ngiler

Donat Tanpa Kentang

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Tanpa Kentang, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Donat Tanpa Kentang, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Donat Tanpa Kentang yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Tanpa Kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Tanpa Kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Donat Tanpa Kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Donat Tanpa Kentang yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Tanpa Kentang adalah 10-11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Tanpa Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Tanpa Kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah,bisa ikut kelas zoom bersama mbak @marissaristanto dan cooksnap resep donat yang empuk walaupun tanpa kentang. MaasyaAllah,enak banget nih resepnya. Biasanya saya dan anak-anak gadis buat yang gini tapi dikasih toping,baru kali ini buat tanpa dikasih toping karena rasa donatnya sudah enak dimakan gini aja. Makasih banyak mbak @marissaristanto atas sharingnya ya.

#Bakerpad_SerbaRoti
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Tanpa Kentang:

250 gr tepung protein tinggi
4 gr ragi instan (1 sdm)
40 gr gula pasir (1 sdm)
15 gr susu bubuk dancow (3 sdm)
65 gr telur (1 telur + 1 kuning telur)
35 gr susu full cream cair (UHT)
45 gr air
40 gr butter (lurpak)
4 garam (1 sdt)
Minyak goreng untuk menggoreng (me:minyak kelapa barco)

Cara untuk menyiapkan Donat Tanpa Kentang

Campur semua bahan kering (kecuali butter dan garam),aduk rata lalu masukkan bahan cair,aduk rata pake spatula saja. Lalu mix hingga tercampur rata.
Lalu masukkan butter dan garam. Mix lagi dengan speed sedang sekitaran 15 menit hingga kalis elastis, tandanya seperti pada gambar ya.
Bulatkan adonan lalu rest selama 30menit.Tutup adonan.
Setelah 30 menit kempeskan adonan. Lalu bagi menjadi sekitar @50 gr (resep asli @40gr).
Bulatkan. Siapkan loyang yang ditaburi tepung dan dialasi kertas anti lengket.
Kalau mau bentuk bomboloni stlh dibulatkan rapi, langsung final proof sekitar 60 menit atau sampai adonannya terasa enteng ya.
Tapi, Kalau mau buat donat setelah bulatkan ini, rest cukup 15menit saja lalu bolongkan tengahnya dengan spuit atau pembolong donat.Bisa juga memakai jari dan menggerak2kan memutar pada bolongannya.
Panaskan minyak sebanyak setengah wajan. Goreng donat mulai dari yang awal dibentuk hingga akhir. Balik donat hanya sekali, jangan dibolak balik.
Kalau adonannya tenggelam berarti kurang proofing. Waktu digoreng, adonan harus bisa mengambang jadi dapat white ring.
Tiriskan. Siap diberi toping sesuai selera atau dibolongin tengahnya jika ingin membuat bomboloni. Tapi, karena ini enak banget dimakan gini aja jadi nggak sempat dikasih toping anak-anak sudah mondar mandir makan.