Langkah Mudah untuk Menyiapkan Fondant cake yang Lezat

Fondant cake

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Fondant cake yang Sempurna yang unik?, Resep Fondant cake, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Fondant cake, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Fondant cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fondant cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Fondant cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Fondant cake yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Fondant cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fondant cake memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet orderan cake tart, requestnya bentuk tas dari fondant. Pertama kali banget bikin cake tart pake fondant.. Alhamdulillah customer suka sama hasilnya..
Ada sedikit tips dari saya ya, buat bukibuk yang mungkin baru belajar dekor cake pake fondant seperti saya (berdasarkan pengalaman saya):
1. Pastikan kue yang akan diberi fondant dalam keadaan suhu ruang. Jangan dalam keadaan dingin/keluar dr kulkas nanti fondant akan bergelembung setelah dingin. Jika kue dr kulkas biarkan suhu ruang dulu. Agar kuenya mulus
2. Jangan menyimpan kue yang sudah didekor dengan fondant ke dalam kulkas nanti akan mencair.
3. Lebih baik membiarkan kue yang sudah didekor dengan fondant di suhu ruang. Nanti akan mengeras sendiri.

Semoga sedikit tips dari saya membantu ya bukbibuk. Bila ada tambahan tips boleh banget kita sharing hehe

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fondant cake:

Base cake (sponge cake)
4 butir kuning telur
104 gr susu cair
60 gr minyak sayur
80 gr tepung pro sedang/rendah
1 sdm maizena
1/2 sdt baking powder
4 butir putih telur
100 gr gula pasir
Pelengkap:
Secukupnya buttercream
Simple sirup
Fondant
Pewarna makanan
Dcc leleh dan coklat putih leleh

Cara membuat Fondant cake

Base cake:
Campur semua bahan base cake ke bowl kecuali putih telur dan gula pasir. Aduk dengan whisk. Sisihkan
Mixer putel dan gulpas di wadah lain hingga soft peak. Kemudian tambahkan kocokan putel ke adonan kutel sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata semua.
Siapkan loyang (saya 20x20). Alasi dengan baking paper dan oles margarin sisi2nya. Tuang adonan ke loyang. Oven di suhu 175°c selama 40 menit (tergantung suhu oveng masing2). Letakkan wadah berisi air panas di sebelah adonan yang akan di oven agar cake tetap moist.
Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Potong cake sesuai ukuran yang diinginkan. Ambil satu slice oles dengan simple sirup, oles buttercream dan ratakan. Timpa dengan cake slice lain, oles simple sirup dan buttercream. Lakukan hingga cake slice habis.
Bentuk cake sesuai desain kemudian lapisi dengan buttercream tipis2.
Ambil secukupnya fondant, tabur maizena secukupnya di alas kerja agar fondant tidak lengket. Beri pewarna,ratakan. Rolling hingga tipis. Kemudian letakan fondan menutupi cake. Ratakan. Cover semua cake dengan fondant sesuai dengan desain yang diinginkan.
Setelah selesai biarkan suhu ruang. Tata di alas kue, beri dcc leleh sebagai hiasan.. Cake sudah siap