Resep Klappertaart Gluten Free Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Klappertaart Gluten Free Anti Gagal yang unik?, Resep Klappertaart Gluten Free, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Klappertaart Gluten Free Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Klappertaart Gluten Free yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Klappertaart Gluten Free, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Klappertaart Gluten Free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Klappertaart Gluten Free yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klappertaart Gluten Free adalah 40 cups 50ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Klappertaart Gluten Free diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Klappertaart Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klappertaart Gluten Free memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Thank you buat share resep Klappertaart enak, mba @ida_2128🥰
Aku ijin re-share dengan sedikit modifikasi bahan dan langkah pembuatan yaah mba😇
Kubuat berdasarkan request, versi Gluten Free -nya.
#combongabibita_ngolahkalapa
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klappertaart Gluten Free:
- Custard
- 625 ml susu UHT
- 375 ml air kelapa
- 250 g gula pasir
- 50 g maizena
- 50 g mocaf, ayak 2x
- 6 kuning telur
- sejumput Garam
- 1 sdt vanilla pasta
- 150 g Anchor bakermix
- 2 sdt rum essence
- 1 sachet SKM putih
- 35 g keju Cheddar, parut
- Topping
- 6 putih telur
- 0,5 sdt CoTT atau air jeruk nipis
- sejumput Garam
- 50 g gula pasir
- 3 sdm mocaf, ayak
- Garnish
- Kenari
- Kismis
- secukupnya Kayumanis bubuk,
- 3 buah kelapa muda, kerok, bersihkan bagian coklat
Cara membuat Klappertaart Gluten Free
- Siapkan semua bahan dan peralatan. Jangan shock banyak, ini aku bikin 2 resep karena sekalian pesanan.
- Bersihkan dan iris-iris daging kelapa muda. Sisihkan.
- Campur susu cair dan air kelapa dalam panci yang cukup besar, aduk sebentar. Pisahkan 200ml ke dalam wadah lain. Pisahkan kuning dan putih telurnya.
- Campurkan 2 macam tepung ke dalam wadah yang berisi 200ml susu+air kelapa tadi. Aduk rata dengan whisk. Tuang vanilla pasta, aduk rata. Masukkan SKM. Tambahkan kuning telur, aduk lagi dengan whisk. Pastikan jangan ada sisa bergerindil. Siapkan saringan buat nanti pas dituang ke panci susu panas.
- Tambahkan gula pasir ke panci susu UHT+air kelapa. Panaskan dengan api kecil sedang, aduk-aduk terus, jangan ditinggal yaa nanti hangus bawahnya.
Kalo sudah agak berbusa sebelum mendidih, ambil sebagian susu panas dan masukkan ke wadah campuran kuning telur+tepung. Aduk rata, tuangkan campuran kutel yang sudah dipancing - sambil disaring - ke dalam panci susu panas. Terus aduk-aduk.
- Kalau sudah meletup-letup dan berat waktu diaduk, segera angkat dari api. Tambahkan bakermix. Aduk lagi sampai homogen dan licin.
- Tambahkan keju Cheddar parut di sini. Aduk rata lagi.
Tuang rum essence, aduk rata.
Tambahkan irisan kelapa muda, aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan alufoil cups, oles margarin. Timbang custard 45g.
Siapkan alufoil cadangan kalo aja lebih custardnya.
- Kocok putih telur + garam + CoTT sampai stiff peak atau kaku total, pertama speed mixer rendah, sambil tuang gula pasir sedikit-sedikit. Naikkan speed mixer kalo gula sudah habis, kocok terus sampe kaku.
Ayak mocaf diatas putih telur, aduk balik pelan2 jangan sampe turun putelnya. Ratakan di atas custard yang sudah dalam cups, beri kismis & kenari, ayak kayumanis bubuk di atasnya.
Panggang au-bain-marie (waterbath) dalam oven 160 dercel, selama 25 menit. Pindahkan api atas selama 2-3mnt.
- Keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang sebelum masukkan kulkas. Idealnya dinginkan semalaman, minimal 2 jam. Sajikan dingin. Yummy!
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klappertaart Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!