Resep Sponge Cake Lembut 2 Telur, Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sponge Cake Lembut 2 Telur Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Sponge Cake Lembut 2 Telur, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sponge Cake Lembut 2 Telur, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sponge Cake Lembut 2 Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sponge Cake Lembut 2 Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sponge Cake Lembut 2 Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Sponge Cake Lembut 2 Telur yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sponge Cake Lembut 2 Telur adalah 1 loyang uk 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sponge Cake Lembut 2 Telur diperkirakan sekitar 25-30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sponge Cake Lembut 2 Telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sponge Cake Lembut 2 Telur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
09.09.22
Bismillah, karna ketemu resep ini jadi suka sama vanilla cake. Nggak nyangka akan selembut ini dengan bahan yang minimalis. Apalagi dimakan dengan krim itu rasanya jadi tambah enak. Btw ini buatan Maret 2021 lalu dan pertama kalinya buat sponge cake dengan metode meringue.
Recipe by Ninik Becker
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Week32
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sponge Cake Lembut 2 Telur:
- Bahan kering (ayak):
- 40 gr tepung kue (segitiga atau kunci biru)
- 40 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan meringue:
- 2 btr putih telur
- 42 gr gula pasir
- 1 sdt perasan jeruk nipis atau cuka (add by me)
- Bahan pasta:
- 2 btr kuning telur
- 43 gr gula pasir
Cara untuk menyiapkan Sponge Cake Lembut 2 Telur
- Kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai kuning pucat.
- Beri ayakan tepung, aduk sampai menjadi pasta. Adonan ini agak kaku, bisa tambahkan 1 sdm air dingin untuk membuatnya lebih lunak.
- Kocok putih telur sampai berbusa, berikan 1 sdt perasan jeruk nipis kocok lagi sebentar kemudian tambahkan gula pasir dalam 2 tahap. Kocok dari speed rendah-sedang-tinggi naikkan speed secara perlahan. Kalo aku hanya pake speed rendah-sedang saja ya. Kocok sampai stiff peak atau firm peak. Sampai kaku berjambul.
- Masukkan bahan meringue ke dalam adonan pasta secara bertahap, aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang uk 18 cm yg sudah dilapisi baking paper (ini wajib agar memudahkan saat melepaskan kue dari loyang). Sebelum masuk oven hentakkan loyang 3x lalu oven selama 30-35 menit suhu 180 °C. Keluarkan kue hentakkan lagi sebentar kemudian biarkan dingin.
- Setelah dingin cake bisa dihias sesuai selera, untuk base cake kue tart atau dimakan langsung juga bisa. Ini enak banget, cakenya ringan dan lembut. ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sponge Cake Lembut 2 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!