Resep Kue Pukis, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Kue Pukis, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Pukis, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Pukis yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Pukis yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Assalamu'alaikum...
CoComBar lagi ada #BabakoCooksnap_Tika bareng uni @Gliantika
Kebetulan ada yang minta dibuatkan pukis, tapi saya tidak gunakan coklat ya, karena yg lagi nongkrong indah di pojokan box bahan kue hanya ada mesis dan stick coklat sisa bikin kue lebaran..
Alhamdulillah disuka, semoga nanti ada niat lagi bikin sesuai resep kalau sudah lengkap 😅
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pukis:
- 75 g Margarin
- 2 butir Telur Ayam
- 75 g DCC (saya pakai coklat stick, tidak dilelehkan)
- 150 g Gula Pasir
- Bahan kering (Ayak)
- 175 g Terigu Protein Sedang
- 25 g Maizena
- 25 g Coklat Bubuk (saya tidak pakai)
- 250 ml UHT Coklat (saya ganti yang Putih, mix santan)
- Bahan Biang
- 1 sdt Ragi
- 1/2 sdt Gula
- 25 ml Air Hangat
- Topping
- Mesis
- Keju
Cara untuk menyiapkan Kue Pukis
- Campurkan bahan biang. Diamkan ±10menit (pastikan berbusa tanda ragi aktif), sisihkan.
Lelehkan margarin (dan DCC jika pakai), sisihkan.
Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga gula larut dan adonan lembut.
- Masukkan bahan kering, mix hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.
Masukkan UHT, mix sekedar tercampur saja.
- Masukkan bahan Biang, lalu diamkan minimal 1 jam hingga mengembang 2x lipat. (Bisa tutup plastik wrap atau serbet)
- Lalu masukkan margarin (DCC kalau pakai) leleh ke adonan, aduk rata.
- Panaskan pan, isi dengan 3/4 adonan. Biarkan agak sedikit bersarang lalu tambahkan toping. Tutup, masak hingga matang.
Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!