Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Donat Empuk Menul tanpa kentang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Donat Empuk Menul tanpa kentang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Donat Empuk Menul tanpa kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Empuk Menul tanpa kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Empuk Menul tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Donat Empuk Menul tanpa kentang yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Empuk Menul tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source by mba Marissa P Ristanto
@marissaristanto
Akhirnya ada kesempatan bikin juga donat yang menul menul yummy ini..
terima kasih mba Marissa dan mba @Phie999 resepnya
Hasilnya cantik sesuai harapan😍
#bakerpad_serbaroti
#rotitanpaoven
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCummunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Empuk Menul tanpa kentang:
- 250 g Tepung protein tinggi (saya pakai tepung serbaguna)
- 4 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 15 g susu bubuk
- 65 gr telur (1 telur + 1 kuning telur)
- 35 g susu cair (saya tambahkan jadi 125 gr)
- 45 g air (saya skip)
- 40 g butter
- 4 g garam
Cara membuat Donat Empuk Menul tanpa kentang
- Masukkan ke dalam mangkuk secara berturut-turut. :
Susu-telur-terigu protein tinggi-ragi-susu bubuk-gula.
aduk dengan mixer pasa speed rendah hingga tercampur, kemudian naikkan speed ke sedang hingga rata dan menggumpal
- Masukkan butter dan garam, aduk lagi dari speed rendah, scrap pinggirnya sesekali agar adonan tercampur rata. mix hingga kalis elastis (karena saya tambahkan volume susu uht maka adonan akan lebih lembek)
- Setelah kalis elastics dan membentuk window pane, bulatkan adonan dan proofing hingga 2x lipat. sesuaikan suhu ruang, di aku hingga 40 menitan. Jgn lupa tutup dengan plastik.
- Setelah proofing, cek dengan memasukkan jari kedalam adonan. jika adonan tidak membal dan tetap lubangnya maka adonan sudah siap untuk proses selanjutnya
- Bagi menjadi beberapa bagian adonan. buat bulatan dan tutup dengan plastik untuk proofing kedua hingga mengembang lagi kurleb 30 menit.
- Kemudian bentuk adonannya.. buat kepang atau model dgn lubang ditengahnya.. letakkan pada kertas roti dan tunggu hingga adonan terasa ringan. -/+ 10 menit lalu siapkan penggorengan
- Letakkan di atas minyak dgn panas sedang dimulai dari adonan yang dibuat pertama kali.
- Goreng satu kali balik, lalu tiriskan di atas towel papers
- Hidangkan bersama toppings yang disukai💞
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Empuk Menul tanpa kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!