Bagaimana Menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kue Koci-koci isi enten Kelapa biasanya dpt ditemui di Jawa timur, tetapi di daerah lain juga ada dengan nama yang lain, biasa disebut kue Bugis, kue Mendut. Resep ini aku dapat dari nenek yang tinggal di Surabaya, rasanya enak dan kenyal loh.
#PejuangGoldenBatikApron
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila:
- Bahan Kulit :
- 200 gr Tepung Ketan Putih
- 200 ml Santan
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 tetes pasta pandan
- 1 tetes pasta kuning
- 1 lembar daun pandan
- secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Isi enten Kelapa
Cara untuk membuat Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila
- Campur gula, santan, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut. Tunggu sampai hangat. Kemudian beri pasta pandan dan pasta kuning. Aduk rata
- Siapkan tepung ketan, tuang santan pelan2, uleni dengan spatula sampai kalis atau bisa dipulung2. Simpan dlm wadah tertutup selama 10-15 menit
- Setelah 15 menit, olesi telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil 1 sendok adonan kulit, pipihkan
- Beri isian enten secukupnya dan tutup rapat kemudian bulatkan
- Ambil selembar daun pisang, oles minyak goreng, bentuk pincuk dibagian ujung daun, letakan koci2, lipat rapi dan membentuk kerucut. Lakukan sampai semua bahan habis. Kemudian kukus selama 15 -20 menit. Keluarkan dr kukusan
- Koci-koci isi enten Kelapa Vanila siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kue Koci-koci isi enten Kelapa Vanila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!