Cara Gampang Menyiapkan Puding Lumut Gula Merah, Lezat
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Puding Lumut Gula Merah, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Puding Lumut Gula Merah, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Puding Lumut Gula Merah yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Gula Merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Gula Merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Puding Lumut Gula Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Puding Lumut Gula Merah yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Puding Lumut Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Gula Merah menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Baca Juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Lumut Gula Merah:
- Bahan a :
- 250 gr gula merah
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 550 ml air
- 1 lembar pandan
- Bahan b :
- 1 agar swallow plain
- 65 ml santan
- 200 ml air
- 1/2 sdt vanila essence
- 2 telur
- Lapisan kuning :
- 1 kuning telur
- 25 gr margarin
- 50 ml kental manis
- 4 gr agar swallow plain
- 15 gr gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sdt vannilla essence
Langkah-langkah untuk menyiapkan Puding Lumut Gula Merah
- Pertama, masak bahan a sampai mendidih atau gula merahnya larut. Kemudian saring dan sisihkan.
- Setelah itu, masukan kedalam panci bahan b dan aduk rata.
- Kemudian tuang air gula merah ke bahan b dan tambahkan vanilla essence.
- Siapkan 2 telur, kemudian kocok biasa aja. Lalu masukan kedalam panci dan aduk rata. Setelah itu dimasak dengan api kecil sedang.
- Untuk yang suka lumutnya lebih kecil bisa sering diaduk, kalo suka teksturnya lebih besar bisa diaduk sesekali. Tunggu sampai mendidih dan aduk2 sampai setengah dingin, baru bisa dituang kedalam cetakan.
- Tunggu sampai set atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
- Lapisan kuning : kocok kuning telur, tambahkan margarin dan kental manis. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan panci kecil, masukan agar, gula pasir dan air. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih ambil 1 sendok sayur dan masukan kedalam campuran kuning telur. Aduk rata. Masukan kembali kedalam panci, sambil diaduk2 dan keadaan api kompir mati, tambahkan vanilla essence. Setelah rata, masak lagi sampai mendidih.
- Puding gula merah yang sudah set bisa ditusuk di beberapa bagian menggunakan lidi. Tuang adonan kuning saat masih panas. Tunggu sampai set.
- Dinikmati dingin lebih enak. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
